Café / Restaurant
Theke, Küche, Dienstplan und Buchhaltung — von einem Ort aus.
Ein Café bucht Verkäufe an der Theke ab, und jeder Verkauf reduziert den Bestand. Zutaten werden als Lagerbestand geführt und bei Lieferanten nachbestellt; Rezepturen kalkulieren jedes Getränk aus seinen Zutaten und zeigen Wareneinsatz in % und Marge, während die Produktion die Stücklisten abbildet, sodass ein verkaufter Flat White die richtigen Bohnen und die richtige Milch abzieht. Das Personal wird eingeplant, Stunden und Trinkgelder werden erfasst — und alles wird automatisch in die Buchhaltung gebucht.
Was diese Vorlage aktiviert
Zusätzlich zum 19-Modul-Fundament, das jedes Unternehmen bekommt.
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Bestand
Bestände und Bewegungen
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Einkauf
Bestellungen und Nachschub von Lieferanten
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Kasse
Kasse vor Ort, die auf den Bestand zugreift
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Termine
Termine und Buchungen
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Schichten & Dienstplan
Dienstplan, Zeiterfassung, Trinkgelder und Lohnvorbereitung
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Fertigung
Stücklisten und Fertigungsläufe
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Rezepturen
Verkaufsartikel aus Zutaten kalkulieren — Wareneinsatz % und Marge
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Buchhaltung
Bücher und Finanzübersichten
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Personal
Ihre Mitarbeiter und ihre Akten